色彩是人體視覺諸元素中對視覺刺激最敏感、反應速度最快的視覺資訊符號。日本科學家發現，人對色彩的注意力占人視覺的80%左右，而對形的注意力僅占20%左右。因此，色彩對於包裝設計有著舉足輕重的作用。色彩可分為原色、間色、複色、補色四類。它的三要素包括色相、純度、明度。各種要素具有不同的屬性與涵義。色相指的是色彩的相貌特徵和相互區別。基本色相包括紅、橙、黃、綠、青、藍、紫，它們的波長各不相同，作用於人的視網膜使人產生的顏色感受也不同，其中紅、橙、黃光波長較大，對人的視覺有較強的衝擊力，而藍、綠、紫光波長較小，衝擊力也弱。色相能體現事物的固有色和冷暖感。純度則是色彩在質的方面定性的指標。明度是指色光對人眼的刺激量。面對不同的色彩，人就會產生冷暖、明暗、輕重、強弱、遠近、脹縮等不同心理反應。

商品包裝的色彩設計應當與商品的屬性相配合。色彩設計應該能使消費者聯想出商品的特點、性能。需要強調的是，不論什麼顏色，都應當以配合商品內容為基本出發點。根據商品包裝的色彩，消費者能聯想出包裝中的商品，譬如綠色能體現青豆罐頭，桔黃色則能體現橙汁。如果違反這一慣例，就可能誤導消費者，從而不利於商品銷售。譬如，如果採用黑色瓶盛裝礦泉水，則難以使消費者從黑洞洞的包裝聯繫到晶瑩清亮的礦泉水。在色彩學中，這種體現商品屬性的色彩被稱為形象色。形象色的運用應當遵循恰如其分、生動形象的原則。

一般地，紅色調寓意熱情、熱烈、奔放，多用於化妝品、食品;藍色調寧靜、涼爽、冷靜，可用於泳裝、水上運動器具、冷飲、夏季的背心、風扇、冰箱等，將藍色調用於五金機械、電器也能給人以清新之感，此外，醫院的衛生用品也可採用藍色調;紫色調高貴、典雅、神秘，常用於高級化妝品、珠寶、饋贈禮品;黃色調愉快、活潑、富裕，用來包裝紡織品，會使人倍感溫馨。但是，需要指出的是，形象色的運用並非古板禁錮、墨守成規，如果能因地制宜、靈活創新，則可能"反彈琵琶出新意"，收到出其不意的良好效果。譬如，某公司採用藍色調包裝月餅食品，使消費者聯想到中秋月明的美景，從而萌發了購買和食用月餅的欲望。

    歸根結底，商品包裝應當能夠滿足消費者的審美需求，表達消費者的情感心聲。只有用色彩體現和誘發了消費者的美好情感，才可能激發起他們的購買欲望。英國的一項市場調查表明，家庭主婦到超級市場購物時，由於精美包裝的吸引而購買的商品通常超過預算的45%左右，足見包裝設計的魅力之大。

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